Chateau Vartely propune acest cupaj elegant şi sofisticat, construit din 45% Rară Neagră, 35% Malbec şi 20% Syrah ori de câte ori doriţi să savuraţi un vin roşu sec deosebit. Cele trei soiuri se completează reciproc excelent, evidenţiindu-şi unul altuia calităţile gustative, astfel că Malbecul şi Syrahul  îşi etalează caracterele fructat-condimentate, în timp ce Rara Neagră conferă fineţe gustului.

bucate din pui fript, piept de rață, iepuraș la cuptor sau cașcavaluri fine.