Chardonnay-ul, vinificat în stil clasic, prezintă o excelentă tipicitate de soi, cu o culoare galben-verzuie strălucitoare și cu arome dominante de fructe albe (pară, măr) continuată prin note intense, plăcute, de citrice și altele mai temperate, minerale.

gustări; preparate din pește, sushi ,fructe de mare sau preparate din carne albă; brânzeturi proaspete sau cremoase.