Istoria acestui brand începe în anul 1801, atunci când fraţii James şi John Chivas pun bazele propriei companii în nordul Scoţiei. La începutul sec XX, cei doi decid să creeze un blend matur pentru a-l exporta în Statele Unite ale Americii, acolo unde economia era înfloritoare, iar cererea pentru produse de lux era mult mai mare decât în Scoţia. Sortimentul a fost numit Chivas Regal.