Elegant şi complex, cu o minunată culoare roze-somon şi reflexii arămii strălucitoare, acest vin prezintă o construcţie aromatică inedită de căpşune, zmeură şi piersici coapte învăluite în tonuri delicate de vanilie, pandişpan şi flori albe, ce îi conferă o personalitate unică.

branzeturi putin maturate de consistenta mai dura, salate vegetale, peste in crusta de sare, pui, curcan, pastrame.