La Petite Sophie este un cupaj de Chardonnay, Feteasca Regala si Riesling de Rhin, maturat timp de 4 luni in baricuri mici. De culoare galben pai auriu, cu reflexii verzui, vinul prezinta un buchet intens, cu arome de trandafir, flori de salcam si fan proaspat cosit, completate cu nuante fine de vanilie. Gustul este intens si complex, cu nuante de ananas si citrice, cu o aciditate echilibrata și un postgust mieros.

preparate din fructe de mare, peste si carne alba.