Planas este inlocuitorul celui Blanco , avand o fiferenta esentiala a gradului alcoolic. Distilatul este filtrat dupa o imbatranire de 6 ani , apoi filtrat cu ajutorul carbunilor , indepartand toate culorile si creand un rom foarte fin rafinat , perfect pentru amestecarea unui mojito. Buchetul este dulce initial, completat de zaharul din orz si note de citrice , accente de toamna si indicii de menta .
Gustul este urmat indeaproape de citrice dulci si sherbet , in spatele acestui aspect vin note bogate de caramel, crema de menta si accente vegetale. Finish-ul este scurt si dulce , cu o izbucnire de bezea , ce se estompeaza cu condimente moi si indicia de cuisoare. In concluzie este un rom bogat si aromat, cu o textura placuta de ulei , echilibrata si note de plante.